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边角料食品质量不可打折******
王 铎作
近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）
文旅部：国家级文化生态保护区建议名单公示******
中新网1月12日电 据文旅部网站消息，为加强非物质文化遗产区域性整体保护，进一步推进国家级文化生态保护区建设，文旅部组织开展了国家级文化生态保护实验区建设成果验收工作。经材料审核、实地暗访和专家评审等工作程序，确定了通过验收的国家级文化生态保护区建议名单，现予以公示。公示期为即日起5个工作日。
国家级文化生态保护区建议名单：
黔东南民族文化生态保护实验区
客家文化(梅州)生态保护实验区
大理文化生态保护实验区
陕北文化生态保护实验区(陕西省榆林市)
晋中文化生态保护实验区(山西省晋中市)
（文图：赵筱尘 巫邓炎）
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